Servicios
Trabajamos con total dedicación, buscando la excelencia en el servicio y el producto. Nuestro objetivo es conseguir un resultado eficiente en todos los puntos del proceso, asegurando un servicio de la mejor calidad, contando con proveedores homologados de primera línea.
Nuestros Servicios
Comprometidos con la excelencia
01
Restauración colectiva para colegios
Proporcionamos menús escolares basados en la estrategia NAOS, cumpliendo con las recomendaciones marcadas y siguiendo una dieta y equilibrada y mediterránea. Los menús son preparados por nuestro Departamento de Nutrición y se elaboran siempre siguiendo todas las normas de Seguridad e Higiene Alimentaria vigentes.
03
Dirección técnica del personal de cocina
Gestión completa de todos los procesos de cocina, desde la compra de materia prima a través de proveedores homologados y líderes en el sector de la Restauración hasta el proceso final del servicio.
05
Servicio de catering en línea fría y caliente
Tenemos la capacidad de dar servicio transportado tanto en línea fría como caliente, velando siempre por ofrecer la máxima calidad del producto y adaptándonos a las necesidades y requerimientos de nuestros clientes.
07
Gestión de compras con proveedores homologados
Disponemos de una central de compras propia, a través de la cual contamos con una amplia gama de proveedores líderes en el mercado, pudiendo ahorrar al máximo gracias al gran volumen de compras de nuestro grupo.
02
Residencias y centros de día
Elaboramos los menús basándonos en la dieta mediterránea, ofreciendo siempre platos gustosos y vistosos. Tenemos en cuenta en todo momento las necesidades que puedan surgir, adaptando al máximo nuestra cocina, cuidando de las personas y ofreciendo todo tipo de dietas terapéuticas.
04
Eventos y servicios especiales
Preparación y desarrollo de platos atractivos y sofisticados para eventos especiales, ocupándonos de todo para que el momento sea único y recordado.
06
Gestión de monitores de comedor
Contamos con un plan y proyecto educativo actualizado, ya que entendemos que es la manera de trabajar para poder mejorar, organizar y facilitar el trabajo. De esta manera podemos aprovechar el momento del comedor para ayudar a los alumnos en su educación y buenos hábitos alimentarios.
08
Departamento de nutrición y seguridad alimentaria
Nuestro Departamento de Nutrición ofrece siempre menús adaptados a las necesidades de cada momento, siguiendo las recomendaciones nutricionales establecidas. Proporcionamos formación continua a nuestros cocineros en Seguridad Alimentaria sobre la normativa legal vigente, y realizamos auditorias periódicas para revisar las buenas prácticas de manipulación en cocina.
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